Coca de Raisons
Ingredientes
2 Huevos
100 gr Raisons
250 gr Harina de fuerza
100 gr Azucar
100 gr Manteca
1/2 vasito aceite
1/2 vasito de leche tibia, y con la leche fundir una nuez de levadura
Preparación
Dejar leudar durante una hora y media a dos horas.
Poner sobrasada si gusta.
Con el horno caliente dejar cocer durante 30 minutos aproximadamente, hasta que coja color.
BUEN PROVECHO!
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